Ingredienser:
650 g. siktet speltmel
250 g. sammalt speltmel
60 g. solsikkekjerner
60 g. gresskarkjerner
50 g. sesamfrø
50 g. chiafrø
50 g. havregryn
100 g. linfrø
1 ss salt
1 ts tørrgjør
1L vann

Holder til 2 brød.

Fremgangsmåte:
Bland alt sammen og la deigen stå over natten.

Stekes på 225 grader i 40 min i formene. Ta dem ut av formene og stek dem opp ned på rist i ca 15 min. (følg med på fargen)